Важная информация

 

 

Мы в соц сетях

Мнения....

свадьба

2.06.2017 был банкет по случаю свадьбы. Еды хватило,разнообразие блюд большое и качественное, что осталось очень хорошо упаковали с собой. ...

Новикова Татьяна
Свадьба

Хотим от всей души поблагодарить коллектив ресторана "Усадьба" за прекрасную организацию банкета 3.06.17г.! Все было замечательно, куча по...

Евграфов Э.Н.
Благодарность за юбилей

Мы 08.03.2017 года отмечали в "Усадьбе" юбилей! Огромное спасибо всему коллективу ресторана. Великолепная кухня, отличная команда официанто...

Орехова Татьяна Николаевна
Спасибо Усадьбе!

Дивная зима,у нас получилась. Сделали неожиданно предложение руки и сердца,и тут же стал выбор,где же отметить столь важное для нас соб...

Ольга Р.
юбилей

Прошли две недели со дня юбилейного банкета. И не только мы с удовольствием вспоминаем этот вечер, но и многие из гостей звонят и благод...

Елена, Евгений
Юбилей в Усадьбе 15.10.2016

Заказывали банкет в честь дня рождения родителей (и у мамы и у папы - юбиляр). Зал бронировали за полтора месяца. Стоимость аренды Рубино...

Самсонова Марина
свадьба, 16.09.16

У меня наконец-то прошла свадьба, и теперь я с чистой совесть могу написать правдивый отзыв о ресторане Усадьба Царицыно.
У нас было ...

Смыслова Екатерина Владимировна
Шикарная свадьба в Усадьбе

17.09.2016г. состоялось торжественное мероприятие - наше бракосочетание. Отметить его мы решили в Каминном зале ресторана "Усадьба". Менедж...

Ирина и Вадим
Свадьба в усадьбе

3 сентября 2016 г. отмечали свадьбу в Каминном зале ресторана "Усадьба". Спасибо всему персоналу ресторана за потрясающее гостеприимство ...

Анна
Свадьба в усадьбе

7 августа праздновали свадьбу дочери в усадьбе.Сначала планировали в каминном зале,но стояла такая жара и менеджер Инна посоветовала п...

цыремпилов сергей бимбаевич

Facebook

Бар

Напитки, коктейли и не только

Элитные вина, шампанское, ром, текила

Безупречный сервис и уютная атмосфера в баре

Зимнее банкетное меню на 4000 р.

ВыходНайменование угощенийКоличество
Холодный ордевер
30Обожженная лососина с вытяжкой из лайма и эстрагона1
30Белая рыба северных пород с моченой брусникой и икрой озерной рыбы1
30Тар-тар из малосольной жирной селедки с авокадо и базиликом1
30Рыбный пудинг из судака и форели под раковым соусом (заливное)1
30Заливное из телячьих хвостов с кресс-салатом и капучино из хрена1
45Паштет из Цесарки1
30Буженина из индюка с желе из мадеры1
45Террин из кролика, с кремом из цедони (айва) и печеными сливами1
Салатный буфет
50Салат с жареной говядиной, перуанским манго под соево-имбирным соусом1
50Салат романо с филе форели горячего копчения, яблока, и яично-горчичным соусом1
50Салат "Третий Рим" на прованский манер, с утиной пастормой1
Горячая закуска, подача I манером
120Горячий утиный паштет с печеным яблоком1
Фортелия из горячих блюд, подача II манером
125Разварная говядина на косточке с солеными сливами и соусом из оленьих языков (любимое блюдо Екатерины II)1
125Мурманская треска с брокколи в сливочном соусе1
Выпечка «Хлебного дома»
30Булочка "Дворцовая" пшеничная1
30Булочка "Дворцовая" солодовая1
30Пироги из дрожжевого теста с картофелем и укропом
30Пирожки из дрожжевого теста с мясцами - циплят, порросят и телят
Фрукты и сыры
100Свежие фрукты: виноград белый и красный свежая клубника в шоколаде, ананас, киви и физалис1
60Сыры: Эменталь и красный Чедер с грецкими орехами и конфитюром1
Напои к праздничному столу
500Вода природная "Дворцовая" газированная или без газа на выбор1
400Сок фруктовый "RICH": апельсин, томат, яблоко1
400Морс из морозной клюквы на меду1
100Кофе зерновой "Эспрессо" или "Американо"1
150Чай из самовара, черный зеленый листовой с пиленным сахаром1
10Лимончик в нарезку1
Стоимость меню на 1 персону:
Сервисное обслуживание от суммы заказа:
Суммарный выход закусок на 1 персону:
Суммарный выход б/а напитков на 1 персону:
4000 руб.
10 %
1’100 гр.
1’550 мл.