Важная информация

 

 

Мы в соц сетях

Мнения....

Замечательный праздник!

27.08.2017 мы праздновали свадьбу в Каминном зале ресторана "Усадьба". Мне, как маме невесты хотелось сделать этот день запоминающимся праз...

Губанова Валентина
Мечты сбываются

Хотела отметить свой юбилей в роскошном заведении, и я его нашла - ресторан "Усадьба" , Малахитовый зал.
В восторге от зала и от обслуж...

Будаева С.В.
Свадьба

Здравствуйте , 02.08.2017 у нас была свадьба , праздновали в ресторане Усадьба , все прошло замечательно , кухня хорошая , все вкусно , персона...

Илья
Свадьба-сказка !!!

08.07.17 состоялась наша свадьба!!! Сказать,что все было круто,это ничего не сказать!! Мы безумно благодарны ресторану Усадьба за все!!! Наш Е...

Кондратьева Анастасия Сергеевна
свадьба

2.06.2017 был банкет по случаю свадьбы. Еды хватило,разнообразие блюд большое и качественное, что осталось очень хорошо упаковали с собой. ...

Новикова Татьяна
Свадьба

Хотим от всей души поблагодарить коллектив ресторана "Усадьба" за прекрасную организацию банкета 3.06.17г.! Все было замечательно, куча по...

Евграфов Э.Н.
Благодарность за юбилей

Мы 08.03.2017 года отмечали в "Усадьбе" юбилей! Огромное спасибо всему коллективу ресторана. Великолепная кухня, отличная команда официанто...

Орехова Татьяна Николаевна
Спасибо Усадьбе!

Дивная зима,у нас получилась. Сделали неожиданно предложение руки и сердца,и тут же стал выбор,где же отметить столь важное для нас соб...

Ольга Р.
юбилей

Прошли две недели со дня юбилейного банкета. И не только мы с удовольствием вспоминаем этот вечер, но и многие из гостей звонят и благод...

Елена, Евгений
Юбилей в Усадьбе 15.10.2016

Заказывали банкет в честь дня рождения родителей (и у мамы и у папы - юбиляр). Зал бронировали за полтора месяца. Стоимость аренды Рубино...

Самсонова Марина

Facebook

Бар

Напитки, коктейли и не только

Элитные вина, шампанское, ром, текила

Безупречный сервис и уютная атмосфера в баре

Банкетный зал: главный вопрос в Организации банкета

Успех любого торжества во многом кроется в правильно выбранном банкетном зале, чтобы найти именно такое помещение, нужно иметь в виду множество нюансов.
Прежде чем приступить к поискам банкетного зала, необходимо подсчитать общее число участников торжества и определиться с развлекательной программой (если таковая планируется на мероприятии). От количества гостей будет зависеть вместительность банкетного зала, а задуманная вами развлекательная программа повлияет на необходимость наличия дополнительного свободного пространства, технического, музыкального оборудования.
Заказывая банкетный зал, учитывайте его местоположение. Желательно, чтобы большинству гостей было удобно добраться до места (в противном случае будет справедливо заказать транспорт для гостей), кроме того, обратите внимание, чтобы у банкетного зала был свободный выход на уютную, удобную, безопасную территорию, где бы гости в перерыве, могли прогуляться, подышать свежим воздухом.
Независимо от того, какое торжество у вас запланировано, обращайте внимание на то, чтобы в банкетном зале была предусмотрена удобная площадка для выступлений, танцев и пространство для перемещения гостей, но в тоже время свободного места не должно быть слишком много, во избежание впечатления пустоты.

Если вы планируете заказать банкет для такого пышного торжества, как свадьба, обращайте внимание на возможности по украшению банкетного зала. Администратор ресторана должен подсказать вам, существует ли в их заведении услуга по декору помещения, и какие варианты оформления они могут предложить, а если такая услуга не предусмотрена, то уточните, какие возможности по оформлению есть у вас (например, многие рестораны не разрешают использование свечей, шаров).
Одна из ключевых составляющих любого банкета – это угощения. Банкетное меню должно полностью отвечать вашим вкусам, вкусам ваших гостей и включать максимально разнообразные блюда. Кроме того, обращайте внимание на мастерство оформления блюд (можно оценить по фото в меню) – угощения должны выглядеть красиво и аппетитно.

Может показаться странным, но обязательно посетите санузел банкетного зала — он может многое сказать о ресторане и управляющих заведения. Приятный запах, чистота, исправность всех систем, наличие туалетной бумаги, мыла свидетельствуют о заботливом отношении к посетителям.
По возможности, выбрав банкетный зал, постарайтесь украдкой заглянуть туда во время какого-либо торжества других гостей. Это поможет вам отметить все плюсы и минусы зала, избежать множества ошибок и присмотреть для себя идеи по рассадке и расстановке всех действующих лиц торжества.