Важная информация

 

 

Мы в соц сетях

Мнения....

Свадьба

Здравствуйте , 02.08.2017 у нас была свадьба , праздновали в ресторане Усадьба , все прошло замечательно , кухня хорошая , все вкусно , персона...

Илья
Свадьба-сказка !!!

08.07.17 состоялась наша свадьба!!! Сказать,что все было круто,это ничего не сказать!! Мы безумно благодарны ресторану Усадьба за все!!! Наш Е...

Кондратьева Анастасия Сергеевна
свадьба

2.06.2017 был банкет по случаю свадьбы. Еды хватило,разнообразие блюд большое и качественное, что осталось очень хорошо упаковали с собой. ...

Новикова Татьяна
Свадьба

Хотим от всей души поблагодарить коллектив ресторана "Усадьба" за прекрасную организацию банкета 3.06.17г.! Все было замечательно, куча по...

Евграфов Э.Н.
Благодарность за юбилей

Мы 08.03.2017 года отмечали в "Усадьбе" юбилей! Огромное спасибо всему коллективу ресторана. Великолепная кухня, отличная команда официанто...

Орехова Татьяна Николаевна
Спасибо Усадьбе!

Дивная зима,у нас получилась. Сделали неожиданно предложение руки и сердца,и тут же стал выбор,где же отметить столь важное для нас соб...

Ольга Р.
юбилей

Прошли две недели со дня юбилейного банкета. И не только мы с удовольствием вспоминаем этот вечер, но и многие из гостей звонят и благод...

Елена, Евгений
Юбилей в Усадьбе 15.10.2016

Заказывали банкет в честь дня рождения родителей (и у мамы и у папы - юбиляр). Зал бронировали за полтора месяца. Стоимость аренды Рубино...

Самсонова Марина
свадьба, 16.09.16

У меня наконец-то прошла свадьба, и теперь я с чистой совесть могу написать правдивый отзыв о ресторане Усадьба Царицыно.
У нас было ...

Смыслова Екатерина Владимировна
Шикарная свадьба в Усадьбе

17.09.2016г. состоялось торжественное мероприятие - наше бракосочетание. Отметить его мы решили в Каминном зале ресторана "Усадьба". Менедж...

Ирина и Вадим

Facebook

Бар

Напитки, коктейли и не только

Элитные вина, шампанское, ром, текила

Безупречный сервис и уютная атмосфера в баре

Место русской кухни в престижных ресторанах

Место русской кухни в престижных ресторанах
Русская кухня издавна славилась по всему миру своей насыщенностью, щедростью, разнообразием самых ярких вкусов и ароматов. К сожалению, в последние десятилетия блюда европейской, азиатской кухонь начинают вытеснять русскую кухню из меню ресторанов не только за рубежом, но и в России.
Несмотря на общую увлеченность зарубежными изысками, ни одно банкетное меню самого престижного заведения в России не обходится без привычных и любимых многими ассорти из разносолов и маринованных грибов, разнообразных мясных закусок, которым во все времена было определено почетное место на русском столе.
Лучшие российские рестораны, вошедшие в топы по мнению влиятельных организаций, предлагают своим гостям блюда из гуся, утки, молодого поросенка, осетра, мяса медведя, оленя, и, конечно, таких любимых и традиционных блюд, как щи, сало, каши, похлебки и напитков – водки, киселя.
В больших городах, располагающих множеством загородных дворцов и парков, одной из востребованных стала традиция проводить банкет в усадьбе, и, конечно, лучшим дополнением образа такого банкета становятся поистине царские столы, заставленные блюдами исконно русской кухни. Такой традиционный национальный колорит удивляет, восхищает и россиян, и гостей из-за рубежа.
Что касается ресторанов в других странах мира, то для иностранцев заведения, где подают блюда русской кухни, всегда казались чем-то эксклюзивным, особенном и загадочным, этим и оправдан интерес к ресторанам русской кухни у иностранцев за рубежом. Для русских же, проживающих за границей, ресторан русской кухни становится сокровенным островком воспоминаний и ностальгии по родине. Сейчас на весь мир славятся ресторан «Русский самовар» в Нью-Йорке, «Балалайка» в Гонконге (Китай), один из первых русских ресторанов в Париже «La Cantine Russe».
Конечно, не только за рубежом, но у нас в России открыто множество престижных заведений, готовых побаловать гостей и жителей нашей страны исконно русскими кулинарными шедеврами, которые завоевали популярность и любовь среди посетителей и ресторанных критиков. Среди них можно назвать рестораны «Чеховъ» и «Палкинъ» (г. Санкт-Петербург), рестораны «Обломов», «Кому жить хорошо» и «Усадьба Царицыно» (г. Москва), ресторан «Шустов» (г. Екатеринбург).