Важная информация

 

 

Мы в соц сетях

Мнения....

свадьба

2.06.2017 был банкет по случаю свадьбы. Еды хватило,разнообразие блюд большое и качественное, что осталось очень хорошо упаковали с собой. ...

Новикова Татьяна
Свадьба

Хотим от всей души поблагодарить коллектив ресторана "Усадьба" за прекрасную организацию банкета 3.06.17г.! Все было замечательно, куча по...

Евграфов Э.Н.
Благодарность за юбилей

Мы 08.03.2017 года отмечали в "Усадьбе" юбилей! Огромное спасибо всему коллективу ресторана. Великолепная кухня, отличная команда официанто...

Орехова Татьяна Николаевна
Спасибо Усадьбе!

Дивная зима,у нас получилась. Сделали неожиданно предложение руки и сердца,и тут же стал выбор,где же отметить столь важное для нас соб...

Ольга Р.
юбилей

Прошли две недели со дня юбилейного банкета. И не только мы с удовольствием вспоминаем этот вечер, но и многие из гостей звонят и благод...

Елена, Евгений
Юбилей в Усадьбе 15.10.2016

Заказывали банкет в честь дня рождения родителей (и у мамы и у папы - юбиляр). Зал бронировали за полтора месяца. Стоимость аренды Рубино...

Самсонова Марина
свадьба, 16.09.16

У меня наконец-то прошла свадьба, и теперь я с чистой совесть могу написать правдивый отзыв о ресторане Усадьба Царицыно.
У нас было ...

Смыслова Екатерина Владимировна
Шикарная свадьба в Усадьбе

17.09.2016г. состоялось торжественное мероприятие - наше бракосочетание. Отметить его мы решили в Каминном зале ресторана "Усадьба". Менедж...

Ирина и Вадим
Свадьба в усадьбе

3 сентября 2016 г. отмечали свадьбу в Каминном зале ресторана "Усадьба". Спасибо всему персоналу ресторана за потрясающее гостеприимство ...

Анна
Свадьба в усадьбе

7 августа праздновали свадьбу дочери в усадьбе.Сначала планировали в каминном зале,но стояла такая жара и менеджер Инна посоветовала п...

цыремпилов сергей бимбаевич

Facebook

Бар

Напитки, коктейли и не только

Элитные вина, шампанское, ром, текила

Безупречный сервис и уютная атмосфера в баре

Место русской кухни в престижных ресторанах

Место русской кухни в престижных ресторанах
Русская кухня издавна славилась по всему миру своей насыщенностью, щедростью, разнообразием самых ярких вкусов и ароматов. К сожалению, в последние десятилетия блюда европейской, азиатской кухонь начинают вытеснять русскую кухню из меню ресторанов не только за рубежом, но и в России.
Несмотря на общую увлеченность зарубежными изысками, ни одно банкетное меню самого престижного заведения в России не обходится без привычных и любимых многими ассорти из разносолов и маринованных грибов, разнообразных мясных закусок, которым во все времена было определено почетное место на русском столе.
Лучшие российские рестораны, вошедшие в топы по мнению влиятельных организаций, предлагают своим гостям блюда из гуся, утки, молодого поросенка, осетра, мяса медведя, оленя, и, конечно, таких любимых и традиционных блюд, как щи, сало, каши, похлебки и напитков – водки, киселя.
В больших городах, располагающих множеством загородных дворцов и парков, одной из востребованных стала традиция проводить банкет в усадьбе, и, конечно, лучшим дополнением образа такого банкета становятся поистине царские столы, заставленные блюдами исконно русской кухни. Такой традиционный национальный колорит удивляет, восхищает и россиян, и гостей из-за рубежа.
Что касается ресторанов в других странах мира, то для иностранцев заведения, где подают блюда русской кухни, всегда казались чем-то эксклюзивным, особенном и загадочным, этим и оправдан интерес к ресторанам русской кухни у иностранцев за рубежом. Для русских же, проживающих за границей, ресторан русской кухни становится сокровенным островком воспоминаний и ностальгии по родине. Сейчас на весь мир славятся ресторан «Русский самовар» в Нью-Йорке, «Балалайка» в Гонконге (Китай), один из первых русских ресторанов в Париже «La Cantine Russe».
Конечно, не только за рубежом, но у нас в России открыто множество престижных заведений, готовых побаловать гостей и жителей нашей страны исконно русскими кулинарными шедеврами, которые завоевали популярность и любовь среди посетителей и ресторанных критиков. Среди них можно назвать рестораны «Чеховъ» и «Палкинъ» (г. Санкт-Петербург), рестораны «Обломов», «Кому жить хорошо» и «Усадьба Царицыно» (г. Москва), ресторан «Шустов» (г. Екатеринбург).