Важная информация

 

 

Мы в соц сетях

Мнения....

Замечательный праздник!

27.08.2017 мы праздновали свадьбу в Каминном зале ресторана "Усадьба". Мне, как маме невесты хотелось сделать этот день запоминающимся праз...

Губанова Валентина
Мечты сбываются

Хотела отметить свой юбилей в роскошном заведении, и я его нашла - ресторан "Усадьба" , Малахитовый зал.
В восторге от зала и от обслуж...

Будаева С.В.
Свадьба

Здравствуйте , 02.08.2017 у нас была свадьба , праздновали в ресторане Усадьба , все прошло замечательно , кухня хорошая , все вкусно , персона...

Илья
Свадьба-сказка !!!

08.07.17 состоялась наша свадьба!!! Сказать,что все было круто,это ничего не сказать!! Мы безумно благодарны ресторану Усадьба за все!!! Наш Е...

Кондратьева Анастасия Сергеевна
свадьба

2.06.2017 был банкет по случаю свадьбы. Еды хватило,разнообразие блюд большое и качественное, что осталось очень хорошо упаковали с собой. ...

Новикова Татьяна
Свадьба

Хотим от всей души поблагодарить коллектив ресторана "Усадьба" за прекрасную организацию банкета 3.06.17г.! Все было замечательно, куча по...

Евграфов Э.Н.
Благодарность за юбилей

Мы 08.03.2017 года отмечали в "Усадьбе" юбилей! Огромное спасибо всему коллективу ресторана. Великолепная кухня, отличная команда официанто...

Орехова Татьяна Николаевна
Спасибо Усадьбе!

Дивная зима,у нас получилась. Сделали неожиданно предложение руки и сердца,и тут же стал выбор,где же отметить столь важное для нас соб...

Ольга Р.
юбилей

Прошли две недели со дня юбилейного банкета. И не только мы с удовольствием вспоминаем этот вечер, но и многие из гостей звонят и благод...

Елена, Евгений
Юбилей в Усадьбе 15.10.2016

Заказывали банкет в честь дня рождения родителей (и у мамы и у папы - юбиляр). Зал бронировали за полтора месяца. Стоимость аренды Рубино...

Самсонова Марина

Facebook

Бар

Напитки, коктейли и не только

Элитные вина, шампанское, ром, текила

Безупречный сервис и уютная атмосфера в баре

Банкетное меню 4000

Торжественная ассамблея в ресторанном комплексе «Усадьба Царицыно»
Реестр кушаний на 1 куверта

ВыходНайменование угощенийКоличество
Холодный ордевер
30
Свежие овощи: огурцы, помидоры, сладкий перец, редис и зелень1
30Баклажанный овощ свернутый с молодым сыром и пряными травами1
30Маринованные лесные опята с душистым маслом и зеленым луком1
30Беломорская сельдь в растяжку с сладким луком и картофелем1
30Руляда в растяжку из Цесарки зернового откорма с голубикой1
30Язык Валовий маринованный в можжевельнике с хренком подаваемый1
45Рыбное блюдо: сёмга слабого посола и масляная горячего копчения с лимоном1
45Филе кролика запеченное в беконе с клюквой1
Салатный стол
50Салат "BBQ" из баклажан, перца и помидор с оливковым маслом1
50Салат "Прованский" с красной рыбой и разварными овощами1
50Салат "Третий Рим" на прованский манеръ с раками и уткой1
Горячая закуска
120Кебаб из барашка с рататуем и сливовым соусом1
Основные горячие блюда
125Дальневосточный муксун жаренный в кунжутном масле, подается с нежными оладьями из кабачков1
125Запечённое филе поросенка чиненное морквой с чесноком, подается с зеленым и красным перцем гриль1
Выпечка «Хлебного дома»
30Булочка "Дворцовая" пшеничная1
30Булочка "Дворцовая" солодовая1
30Расстегайчики "Купеческие" с красной рыбой1
30Пироги из дрожжевого теста с картофелем и укропом
30Пирожки из дрожжевого теста с мясцами - циплят, порросят и телят
Фрукты и сыры
100Свежие фрукты: виноград белый и красный свежая клубника в шоколаде, ананас, киви и физалис1
60Сыры: Эменталь и красный Чедер с грецкими орехами и конфитюром1
Напои к праздничному столу
500Вода природная "Дворцовая" газированная или без газа на выбор1
400Сок фруктовый "RICH": апельсин, томат, яблоко1
400Морс из морозной клюквы на меду1
100Кофе зерновой "Эспрессо" или "Американо"1
150Чай из самовара, черный зеленый листовой с пиленным сахаром1
10Лимончик в нарезку1
Стоимость меню на 1 персону:
Сервисное обслуживание от суммы заказа:
Суммарный выход закусок на 1 персону:
Суммарный выход б/а напитков на 1 персону:
4000 руб.
10 %
1’180 гр.
1’550 мл.