Важная информация

 

 

Мы в соц сетях

Мнения....

свадьба

2.06.2017 был банкет по случаю свадьбы. Еды хватило,разнообразие блюд большое и качественное, что осталось очень хорошо упаковали с собой. ...

Новикова Татьяна
Свадьба

Хотим от всей души поблагодарить коллектив ресторана "Усадьба" за прекрасную организацию банкета 3.06.17г.! Все было замечательно, куча по...

Евграфов Э.Н.
Благодарность за юбилей

Мы 08.03.2017 года отмечали в "Усадьбе" юбилей! Огромное спасибо всему коллективу ресторана. Великолепная кухня, отличная команда официанто...

Орехова Татьяна Николаевна
Спасибо Усадьбе!

Дивная зима,у нас получилась. Сделали неожиданно предложение руки и сердца,и тут же стал выбор,где же отметить столь важное для нас соб...

Ольга Р.
юбилей

Прошли две недели со дня юбилейного банкета. И не только мы с удовольствием вспоминаем этот вечер, но и многие из гостей звонят и благод...

Елена, Евгений
Юбилей в Усадьбе 15.10.2016

Заказывали банкет в честь дня рождения родителей (и у мамы и у папы - юбиляр). Зал бронировали за полтора месяца. Стоимость аренды Рубино...

Самсонова Марина
свадьба, 16.09.16

У меня наконец-то прошла свадьба, и теперь я с чистой совесть могу написать правдивый отзыв о ресторане Усадьба Царицыно.
У нас было ...

Смыслова Екатерина Владимировна
Шикарная свадьба в Усадьбе

17.09.2016г. состоялось торжественное мероприятие - наше бракосочетание. Отметить его мы решили в Каминном зале ресторана "Усадьба". Менедж...

Ирина и Вадим
Свадьба в усадьбе

3 сентября 2016 г. отмечали свадьбу в Каминном зале ресторана "Усадьба". Спасибо всему персоналу ресторана за потрясающее гостеприимство ...

Анна
Свадьба в усадьбе

7 августа праздновали свадьбу дочери в усадьбе.Сначала планировали в каминном зале,но стояла такая жара и менеджер Инна посоветовала п...

цыремпилов сергей бимбаевич

Facebook

Бар

Напитки, коктейли и не только

Элитные вина, шампанское, ром, текила

Безупречный сервис и уютная атмосфера в баре

Банкетное меню 4000

Торжественная ассамблея в ресторанном комплексе «Усадьба Царицыно»
Реестр кушаний на 1 куверта

ВыходНайменование угощенийКоличество
Холодный ордевер
30
Свежие овощи: огурцы, помидоры, сладкий перец, редис и зелень1
30Баклажанный овощ свернутый с молодым сыром и пряными травами1
30Маринованные лесные опята с душистым маслом и зеленым луком1
30Беломорская сельдь в растяжку с сладким луком и картофелем1
30Руляда в растяжку из Цесарки зернового откорма с голубикой1
30Язык Валовий маринованный в можжевельнике с хренком подаваемый1
45Рыбное блюдо: сёмга слабого посола и масляная горячего копчения с лимоном1
45Филе кролика запеченное в беконе с клюквой1
Салатный стол
50Салат "BBQ" из баклажан, перца и помидор с оливковым маслом1
50Салат "Прованский" с красной рыбой и разварными овощами1
50Салат "Третий Рим" на прованский манеръ с раками и уткой1
Горячая закуска
120Кебаб из барашка с рататуем и сливовым соусом1
Основные горячие блюда
125Дальневосточный муксун жаренный в кунжутном масле, подается с нежными оладьями из кабачков1
125Запечённое филе поросенка чиненное морквой с чесноком, подается с зеленым и красным перцем гриль1
Выпечка «Хлебного дома»
30Булочка "Дворцовая" пшеничная1
30Булочка "Дворцовая" солодовая1
30Расстегайчики "Купеческие" с красной рыбой1
30Пироги из дрожжевого теста с картофелем и укропом
30Пирожки из дрожжевого теста с мясцами - циплят, порросят и телят
Фрукты и сыры
100Свежие фрукты: виноград белый и красный свежая клубника в шоколаде, ананас, киви и физалис1
60Сыры: Эменталь и красный Чедер с грецкими орехами и конфитюром1
Напои к праздничному столу
500Вода природная "Дворцовая" газированная или без газа на выбор1
400Сок фруктовый "RICH": апельсин, томат, яблоко1
400Морс из морозной клюквы на меду1
100Кофе зерновой "Эспрессо" или "Американо"1
150Чай из самовара, черный зеленый листовой с пиленным сахаром1
10Лимончик в нарезку1
Стоимость меню на 1 персону:
Сервисное обслуживание от суммы заказа:
Суммарный выход закусок на 1 персону:
Суммарный выход б/а напитков на 1 персону:
4000 руб.
10 %
1’180 гр.
1’550 мл.